Zagreb’de lezzetli ćevapi’nin 7 adresi
Zagreb de diğer Balkan şehrileri gibi 'ćevapi'ye (çevapi) , yani ızgara köfteye "milli yemek" muamelesi yapan şehirlerden biri. Balkanların belki de en sağlam ortak paydası da o. Sadece baharatlı kıymadan yapılan bu geleneksel yemek, genellikle soğan, 'lepinja' adı verilen yassı…
Tarihe ‘kravat’ takan ülke: Hırvatistan
Türkiye, İspanya ya da Çin'in isminin etimolojik kökeni sorulsa epeyce düşünmek, araştırmak, kurcalamak gerekebilir; ama sözkonusuysa Hırvatistan olunca hemen akla "kravat" gelir! İşte Hırvatistan-kravat ilişkisi üzerine kısa bir tarihçe ve ilginç notlar: Kravatın Tarihsel Kökeni Kravat, Hırvatistan'la özdeşleşmiş ve kökeni…
10 pitanja o ulici İstiklal: Spremni za otkrivanje Istanbula?
Kada se nađete u Istanbulu, jedno od prvih mjesta koje ćete posjetiti je ulica İstiklal: baš kao što je Illica u Zagrebu ili Champs-Élysées u Parizu. Što kažete na nekoliko zanimljivih činjenica o ovoj čarobnoj ulici prije nego što krenete…
Yeni yıl coşkusu başladı: Zagreb’de Advent zamanı
Suat TAŞPINAR yazıyor: Yıl biterken herkesin beklentisi, planı farklı: Kimisi piyasalarda ‘geleneksel yeni yıl rallisi’ bekliyor, kimisi de geleneksel Noel panayırlarının açılmasını! Avrupa’da ‘Christmas Market’ dedikleri bu pazar ya da panayırlar, pek çok insanın uğruna uzun yollara çıktığı, şehir şehir…
BBC tüyosu: Hırvatistan’da bu 10 lezzeti muhakkak deneyin
Hırvatistan'ın mutfak lezzetleri, hem deniz mahsulleriyle dolu Akdeniz mutfağından, hem komşu İtalyan mutfağı esintili hamur işlerinden, hem kıyıdan uzak iç kesimlerin ve Balkanların et kültüründen harmanlanıyor. BBC, turizm sezonunun tam ortasında, “top 10" listesini okurları için derledi. Ağız sulandıran deniz…
Samobor Gabrek: 100. yaşına yürüyen geleneksel restoran
Özellikle hafta sonları Zagreb’in dışına çıkmak ama fazla da uzaklaşmak istemezseniz, ilk adreslerden biri kuşkusuz Samobor kasabası. Merkeze 25 kilometre mesafedeki, 35 bin nüfuslu bir tarihi kasaba, turistlere Zagreb’den günübirlik geziler için önerilen yerlerin de başına geliyor. Rehberler size, Samobor’dan…
